Radio TFF - Forum: Schweinefilet, überbacken mit Champignons

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Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio

Schweinefilet, überbacken mit Champignons
Lolle	#1 Geschrieben am 30.12.2022 - 23:12
Moderator Beiträge: 27 Registriert am: 23.10.22	1 Stck. Schweinefilet 400 g braune Pilze 2-4 Zwiebeln 200 g Kräuterfrischkäse 2 Becher Sahne 1 EL Cognac 200 g geriebenen Käse Salz, Pfeffer, Gewürze Das Schweinefilet in Scheiben schneiden und von beiden Seiten in der Pfanne anbraten. Mit Pfeffer und Salz würzen und in einer gefetteten Auflaufform verteilen. Die Pilze in Scheiben und die Zwiebeln in Stücke schneiden, beides zusammen anbraten und dann über den Fleischscheiben verteilen. Jetzt in Pfanne oder Topf den Kräuterfrischkäse mit der Sahne und dem Cognac verrühren, und mit wenig Pfeffer würzen. Über das Fleisch gießen und das Ganze mit geriebenem Käse bestreuen. Bei 200 Grad Umluft ca. 30 bis 40 Minuten backen. Ich habe dazu Salat und Bratkartoffeln gereicht.

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BlueRain
aus Hinterm Regenbogen

15.05.2026 - 00:20

Offline

Vielen Dank für die Gebgrüsse und dem Lauschen meiner Wunschsendung. Ich hoffe, es war für Jeden etwas dabei und hat gefallen .

Buona notte a tutti e ciao

Mario
aus Waghäusel/Wiesental

14.05.2026 - 19:08

Offline

Happy Birthday Blue Rain! vom gesamten Team Radio-TFF:

Petra
aus Liverpool

14.05.2026 - 18:06

Grade Offline

Happy Birthday Blue Rain! Moegen Deine kleinen und grossen Wuensche in Erfuellung gehen! Liebe Gruesse

Heidegeist
aus Lüneburger Heide

14.05.2026 - 17:56

Offline

Alles Gute zum Geburtstag für unsere Hörerin BLUERAIN. Für die weitere Zukunft viel Erfolg, Glück und Gesundheit!

Roadrunner
aus

11.05.2026 - 06:34

Offline

Ich wünsche dir Lolle heut‘ zum Wiegenfeste: Der Erfolg sei groß, die Schwierigkeiten aber klein Zum Geburtstag nur das Allerbeste HAPPY BIRTHDAY.

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