Benutzername    Passwort    Eingeloggt bleiben   
Registrieren | Passwort vergessen? 


Navigation

Chef da

Achtung Chef ist da
Zeigt nur die mögliche Chance ihn anzutreffen
Zuletzt gesehene Benutzer

05.03.24
Mario
10Min
offline
05.03.24
Maennix
15Min
offline
05.03.24
Steff
45Min
offline
05.03.24
Roadrunner
45Min
offline
05.03.24
Heiko
45Min
offline
Button

Diamond Voting
Teamspeak

Spendenkonto

Thema ansehen
blank.gif
Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio
 Thema drucken
Zucchini Hackbällchen Eintopf
Lolle
ZUTATEN ( 2 Portionen ):

 

400g Rinderhack
2 Zucchini
1 Dose Kichererbsen
1 Dose gehackte Tomaten
250ml klare Brühe
Salz & Pfeffer
30g geriebener Parmesan
1 Gemüsezwiebel
1 EL Thymian
1 EL Paprikapulver
2-3 EL Semmelbrösel
etwas frische gehackte Petersilie (optional)

ZUBEREITUNG:

 

Hackbällchen: Rinderhack mit Salz und Pfeffer würzen. Semmelbrösel und getrockneter Thymian zugeben und verkneten. Rinderhack zu kleinen Bällchen formen.
Gemüsezwiebel grob würfeln, Zucchini in Stifte schneiden.
Olivenöl in einer hohen Pfanne erwärmen und die Gemüsezwiebel glasig dünsten. Folgend die Hackbällchen dazugeben und rundherum anbraten bis alles eine schöne Farbe angenommen hat. Danach die Zucchini stifte dazugeben und kurz durch schwenken.
Mit klarer Brühe und gehackten Tomaten ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Alles kurz aufkochen lassen und bei kleiner Hitze für 10 Minuten köcheln lassen.
Gelegentlich umrühren.
In den letzten 2 Minuten die Kichererbsen dazugeben und unterrühren.
Als Finish etwas Parmesan in den Eintopf geben und verrühren.
Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren.
 
Springe ins Forum:
blank.gif
Radio.de

Bitte Anmelden ;-)

Chat

Shoutbox

Name:

Nachricht:

200

Sicherheitscode:


Sicherheitscode eingeben:


Mario
Mario
aus Waghäusel/Wiesental
04.03.2024 - 20:10
Offline
Willkommen im Team Radio-TFF an den Roudrunner ( Udo ) & stehts eine störungsfreie Sendung... Rock

klaus
klaus
aus Wien
04.03.2024 - 13:44
Offline
Danke schön

Mario
Mario
aus Waghäusel/Wiesental
04.03.2024 - 11:00
Offline
Alles Gute zum Geburtstag, Klaus und vor allem Gesundheit... Blume

Biene
Biene
aus Hermsdorf/Thüringen
02.03.2024 - 20:21
Offline
Ich bedanke mich für die herzliche Aufnahme im Team. Lieben Dank Mario Smile

Mario
Mario
aus Waghäusel/Wiesental
02.03.2024 - 19:54
Offline
Herzlich Willkommen im Team Radio-TFF an Biene ( Heike) Wir wünschen Dir viel Erfolg und stehts eine störungsfreie Sendung... Rock


Shoutbox Beiträge: 19
QR Code

Geburtstage im März

04.03 klaus (54)
11.03 Musicman (35)
19.03 Bibbi (47)