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Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio
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Blumenkohl – Hack Auflauf
Lolle
Top  #1 Beitrag drucken
Geschrieben am 30.12.2022 - 23:05
Zutaten for für 3-4 Pers:

1 Blumenkohl ( Rezept für 3-4 Pers)
500gr Hackfleisch ( Rind)
1 Ei
1 Tl Senf
1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, Majaoran Chilligewürz
Für die Soße
1 Eßl Magarine
1/2 Pck. Schmelzkäse
1 Eßl. Buchweizenvollkornmehl
Milch, Muskat, Salz Pfeffer

Zubereitung:

Blumenkohl bissfest kochen, Hackfleisch mit den Gewürzen, Ei, Senf und Zwiebeln vermengen, alles zusammen in eine Auflaufform geben.
Butter in Topf geben, das Mehl unter rühren hinzugeben und etwas von dem Blumenkohlwasser, salzen, pfeffern und Muskat, Schmelzkäse hinzu mit Milch auffüllen und rühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht, über Blumenkohl und Hackfleisch gegen. Bei 180 Grad ca 40-45 Min. in Backofen ( mache Stäbchenprobe wegen dem Hack)
Ich füge Tomate für mehr Farben hinzu.
 
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BlueRain
BlueRain
aus Hinterm Regenbogen
15.05.2026 - 00:20
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Vielen Dank für die Gebgrüsse und dem Lauschen meiner Wunschsendung. Ich hoffe, es war für Jeden etwas dabei und hat gefallen . musik Buona notte a tutti e ciao Smile Thx

Mario
Mario
aus Waghäusel/Wiesental
14.05.2026 - 19:08
Offline
Happy Birthday Blue Rain! vom gesamten Team Radio-TFF:

Petra
Petra
aus Liverpool
14.05.2026 - 18:06
Grade Offline
Happy Birthday Blue Rain! Moegen Deine kleinen und grossen Wuensche in Erfuellung gehen! Liebe Gruesse Blume Rock Kiss

Heidegeist
Heidegeist
aus Lüneburger Heide
14.05.2026 - 17:56
Offline
Alles Gute zum Geburtstag für unsere Hörerin BLUERAIN. Für die weitere Zukunft viel Erfolg, Glück und Gesundheit! Blume musik Blume

Roadrunner
Roadrunner
aus
11.05.2026 - 06:34
Offline
Ich wünsche dir Lolle heut‘ zum Wiegenfeste: Der Erfolg sei groß, die Schwierigkeiten aber klein Zum Geburtstag nur das Allerbeste HAPPY BIRTHDAY. Blume

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