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Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio

Blumenkohl – Hack Auflauf
Lolle	#1 Geschrieben am 30.12.2022 - 22:05
Moderator Beiträge: 27 Registriert am: 23.10.22	Zutaten for für 3-4 Pers: 1 Blumenkohl ( Rezept für 3-4 Pers) 500gr Hackfleisch ( Rind) 1 Ei 1 Tl Senf 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, Majaoran Chilligewürz Für die Soße 1 Eßl Magarine 1/2 Pck. Schmelzkäse 1 Eßl. Buchweizenvollkornmehl Milch, Muskat, Salz Pfeffer Zubereitung: Blumenkohl bissfest kochen, Hackfleisch mit den Gewürzen, Ei, Senf und Zwiebeln vermengen, alles zusammen in eine Auflaufform geben. Butter in Topf geben, das Mehl unter rühren hinzugeben und etwas von dem Blumenkohlwasser, salzen, pfeffern und Muskat, Schmelzkäse hinzu mit Milch auffüllen und rühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht, über Blumenkohl und Hackfleisch gegen. Bei 180 Grad ca 40-45 Min. in Backofen ( mache Stäbchenprobe wegen dem Hack) Ich füge Tomate für mehr Farben hinzu.

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Heidegeist
aus Lüneburger Heide

20.11.2024 - 09:43

Offline

Alles Gute Christl & Peter. Wir wünschen euch einen wunderschönen Tag.

DJ Housemarke
aus Leer

18.11.2024 - 22:18

Offline

Ja leider Indianer aber sollte jetzt nicht mehr vorkommen die sicherung hab ich jetzt selbst in der hand fg

Indianer
aus

17.11.2024 - 14:48

Offline

Hat sich der Chat geändert? musste mich neu registrieren

Heidegeist
aus Lüneburger Heide

13.11.2024 - 09:27

Offline

Ihr kennt ein tolles Weihnachtslied? Dann schlagt diesen Titel für die RTFF Weihnachts-Charts vor: Hier im Forum bei "RTFF Weihnachts-Charts" oder in unserer Facebookgruppe -Radio TFF-

Heidegeist
aus Lüneburger Heide

05.11.2024 - 21:39

Offline

Ihr könnt uns nicht mehr hören? Die neuen Streamdaten (auf der Startseite zu finden) als Adresse / URL in euren Player eingeben

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