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Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio

Blumenkohl – Hack Auflauf
Lolle	#1 Geschrieben am 30.12.2022 - 23:05
Moderator Beiträge: 27 Registriert am: 23.10.22	Zutaten for für 3-4 Pers: 1 Blumenkohl ( Rezept für 3-4 Pers) 500gr Hackfleisch ( Rind) 1 Ei 1 Tl Senf 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, Majaoran Chilligewürz Für die Soße 1 Eßl Magarine 1/2 Pck. Schmelzkäse 1 Eßl. Buchweizenvollkornmehl Milch, Muskat, Salz Pfeffer Zubereitung: Blumenkohl bissfest kochen, Hackfleisch mit den Gewürzen, Ei, Senf und Zwiebeln vermengen, alles zusammen in eine Auflaufform geben. Butter in Topf geben, das Mehl unter rühren hinzugeben und etwas von dem Blumenkohlwasser, salzen, pfeffern und Muskat, Schmelzkäse hinzu mit Milch auffüllen und rühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht, über Blumenkohl und Hackfleisch gegen. Bei 180 Grad ca 40-45 Min. in Backofen ( mache Stäbchenprobe wegen dem Hack) Ich füge Tomate für mehr Farben hinzu.

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Alex
aus Salzgitter

27.07.2024 - 07:24

Offline

Alles gute zum Geburtstag liebe Doxa auch von mir...

klaus
aus Wien

27.07.2024 - 06:32

Offline

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag alles gute Doxa

Hubert
aus Clausthal-Zellerfeld

27.07.2024 - 03:39

Offline

Alles Gute zum Geburtstag liebe Doxa

Anja
aus

27.07.2024 - 03:23

Offline

Liebe Doxa ..ich wünsche dir zu deinem Geburtstag alles erdenklich Gute und ganz viel Gesundheit

Kuestenkind
aus Leer

26.07.2024 - 17:33

Offline

Huhu, ein wunderschönes Wochenende wünsche ich euch

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