Radio TFF - Forum: Paprikasauce, würzige

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Radio TFF » Leckere Rezepte » Eure Leckereien

Paprikasauce, würzige
dersachse	#1 Geschrieben am 16.01.2024 - 16:56
Moderator Beiträge: 2 Registriert am: 23.10.22	1 Portion 300 g Paprikaschote, rot 250 g Paprikaschote, gelb 100 g Zwiebeln, gewürfelt 2 EL Butter 2 EL Tomatenmark 2 EL Ketchup 1 ½ EL Paprikapulver, rosenscharf ¼ Liter Brühe 1. Die Paprikaschoten putzen. 2. 200 g rote und 100 g gelbe Paprikaschote würfeln und zusammen mit den Zwiebelwürfeln in 1 EL Butter anschwitzen. 3. Tomatenmark, Ketchup, 1 EL Paprikapulver und die Brühe hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen. 4. Anschließend mit einem Mixstab pürieren. 5. Nun 100 g rote und 150 g gelbe Paprikaschoten in kurze, schmale Streifen schneiden und in 1 EL Butter anbraten. 6.1/2 EL Paprikapulver dazugeben und das Gemüse in ca. 5 Minuten weich kochen. 7. Zum Schluss die Paprikastreifen zur Sauce geben und heiß servieren.

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CaptainHolli
aus Bochum

04.07.2025 - 17:05

Offline

Fortsetzung: Hat man auch viel erfahren; Darunter manche Freud, Doch auch so manches Leid. Freud und Leid, sie sind wie Brüder, Kehren zu uns immer wieder; Alles Liebe zum Geburtstag Euer Captain

CaptainHolli
aus Bochum

04.07.2025 - 17:04

Offline

Lieber Volki Den Geburtstag feiert man, Solange man ihn feiern kann. Wer älter wird, der staunt darüber, Wie alles ging so schnell vorüber; Der Jugend unbeschwerte Zeit Ward bald Vergangenheit

Apanatschi
aus Bad Bramstedt

04.07.2025 - 15:58

Offline

Alles gute zum heutigen Ehrentag und Wünsche die in Erfüllung gehen sollen, dem Geist der Heide ( Volker )