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Radio TFF » Leckere Rezepte » Lolles Kochstudio

Jägertoast mit Käse überbacken
Lolle	#1 Geschrieben am 30.12.2022 - 22:48
Moderator Beiträge: 27 Registriert am: 23.10.22	Zutaten 1 Becher Crème fraîche 8 Scheiben Käse, Gouda (Scheiben in Toastbrotgröße) 4 Scheiben Toastbrot 700 g Schweinelende 600 g Champignons 2 kleine Zwiebeln nach Belieben Salz nach Belieben Pfeffer Zubereitung 1. Zuerst die Schweinelende parieren, Medaillons schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Danach die Zwiebel fein hacken, Pilze putzen und in Scheiben schneiden. 2. Als nachtes die Medaillons in etwas Öl von beiden Seiten ca. 3 Minuten braten und warm stellen. Die Zwiebeln in der gleichen Pfanne in etwas Butterschmalz oder Margarine kurz andünsten. Dann Pilze dazu geben und so lange braten, bis sie eine schöne Farbe haben. Mit Salz und Pfeffer würzen, Creme fraiche einrühren, aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Den Toastbrot toasten, die Lende auf dem Toast verteilen, Pilze darüber geben und mit dem Käse belegen. Im Ofen solange überbacken bis der Käse verlaufen ist.

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klaus
aus Wien

05.01.2026 - 17:10

Offline

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag alles gute Schwarze Rose

Santi
aus Einbeck

05.01.2026 - 13:24

Offline

Alles liebe und gute zuzmm Geburtstag Schwarze Rose ,wünschen Dir Santi und CÄppy

Kuestenkind
aus Leer

05.01.2026 - 10:07

Offline

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag, liebe schwarze Rose

Manni
aus

05.01.2026 - 09:42

Offline

Alles gute zum Geburstag Schwarze Rose,

Mario
aus Waghäusel/Wiesental

05.01.2026 - 09:06

Offline

Unserer schwarzen Rose alles Gute zum Geburtstag und vor allem viel Gesundheit...

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